Aloe vera o Aloe barbadensis Miller es una planta típica de zonas secas y cálidas. España es el país europeo con más superficie destinada al cultivo de Aloe vera. Los expertos aseguran que el aloe español es el mejor del mundo.
El Aloe vera ha sido muy estudiado en los últimos años, atribuyéndole la bibliografía científica diversas actividades y propiedades.