¿Quién no ha sufrido alguna vez algún episodio de acidez gástrica después de comer? ¿O quién no ha tenido alguna digestión lenta y pesada que le ha ocasionado malestar prolongado tras la comida? ¿O incluso un dolor intenso en “la boca del estómago”? Las estadísticas oficiales dicen que un porcentaje muy alto de la población española sufre de forma habitual molestias gástricas: casi un tercio padece acidez gástrica, un 30-45% sufren dispepsia o digestiones difíciles y algo más del 50% está infectada, aun sin saberlo, por Helicobacter pylori, bacteria que puede provocar dolor de estómago, acidez, malestar, náuseas, malas digestiones…
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