En un estilo de vida saludable, además de cuidar tu alimentación, hay otros factores que también son muy importantes. Entre ellos se incluyen el descanso, la gestión adecuada de las emociones y del estrés, el llevar una vida activa practicando ejercicio físico y manteniéndote activo/a en tu día a día, etc. Teniendo en cuenta todo esto, si quieres “afinar” un poquito más tu alimentación, puedes seguir los consejos de este post en el que ponemos el foco en ¡10 alimentos antiedad que no puedes dejar de lado en tu dieta para cuidarte por dentro y por fuera!
- Frutas y verduras coloridas: están llenas de antioxidantes (como la vitamina C y betacarotenos) que protegen la piel y promueven la producción de colágeno que contribuye a mantenerla firme y elástica.
¿Cómo las incorporo? Llena tu plato de frutas y verduras variadas. Puedes hacer batidos, ensaladas o incluso asarlas para darles un toque diferente.
- Aguacate: rico en grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a mantener la piel hidratada y elástica.
¿Cómo lo incorporo? Agrégalo a tus ensaladas, úsalo como relleno de sándwiches, tritúralo y mézclalo con atún para hacer un “paté de atún” o prepara guacamole casero para untar en tostadas integrales con rodajas de tomate, queso fresco, semillas…
- Pescado azul: contiene ácidos grasos omega-3, que reducen la inflamación y mejoran la salud cardiovascular, lo que beneficia a la piel y la cuida frente al envejecimiento prematuro.
¿Cómo lo incorporo? Incluye pescado graso en tu dieta al menos dos veces por semana. Escoge pescado azul de pequeño tamaño como salmón, trucha, sardinas, caballa o boquerón. Puedes asarlo, cocinarlo al horno o a la parrilla con hierbas y limón para darle sabor.
- Nueces: son fuente de antioxidantes, vitamina E y grasas saludables que pueden ayudar a proteger la piel del daño causado por los radicales libres.
¿Cómo las incorporo? Añade nueces troceadas a tu yogur, cereal o ensaladas. También son un excelente snack entre comidas.
- Colágeno: es la proteína más abundante en el cuerpo humano y el elemento estructural más importante que brinda firmeza y elasticidad a las diferentes estructuras corporales.
¿Cómo lo incorporo? Las fuentes naturales de colágeno se encuentran en alimentos de origen animal como gelatinas de carne o pescado, las espinas y la piel del pescado y en las partes gelatinosas de los animales.
También puedes encontrar el colágeno en complementos alimenticios junto a otros ingredientes como el ácido hialurónico, la vitamina C y el magnesio que te ayudarán a cuidar la salud de tu piel y articulaciones.
- Yogur griego: rico en proteínas y probióticos que benefician la salud intestinal y, por lo tanto, pueden mejorar la salud de la piel.
¿Cómo lo incorporo? Mezcla yogur griego en tu desayuno con frutas y copos de avena o como postre saludable. También puedes usarlo en batidos o como base para salsas y aderezos.
- Ajo: tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden ayudar a mantener la piel en buen estado.
¿Cómo lo incorporo? Agrega ajo picado a tus platos salteados, sopas y guisos para darles sabor y beneficios para tu salud.
- Huevos: son una excelente fuente de proteínas y colina, que es importante para la salud de la piel y del cabello.
¿Cómo los incorporo? Prepara huevos revueltos, cocidos o una tortilla de verduras
- Frutos rojos: contienen antioxidantes que combaten el envejecimiento y protegen la piel de los daños causados por el sol.
¿Cómo los incorporo? Mézclalos con avena y yogur en tu desayuno. También son un snack delicioso y saludable para tomar entre horas.
- Aceite de oliva virgen extra: contiene grasas saludables y antioxidantes que pueden beneficiar la salud cardiovascular y la piel.
¿Cómo lo incorporo? Utilízalo en crudo como aderezo para ensaladas o en pequeña cantidad para enriquecer tus platos o para saltear verduras en lugar de aceites menos saludables.
Menú saludable y antiedad
- Desayuno: yogur griego con frutos rojos y nueces y una tostada integral con un chorrito aceite de oliva virgen extra y aguacate.
- Comida: ensalada de frutas y verduras coloridas aderezada con aceite de oliva virgen extra. Salmón al horno con un toque de ajo y limón y una guarnición de pimientos.
- Cena: tortilla de espinacas y champiñones acompañada de ensalada.
- Snack entre horas: puñado de nueces o yogur con trocitos de kiwi y nueces
