– PREPARACIÓN:
Lavaremos bien los champiñones y quitaremos el pie
En un plato picaremos diminuto la cebolla y el tomate
Con taquitos de jamón de york y queso rellenaremos los sombrerillos de los champiñones
Los pondremos boca abajo en una bandeja de horno con un poco de aceite de oliva que habremos extendido en la bandeja.
Y por último echaremos el queso rallado por encima y gratinaremos unos diez minutos en el horno
