En más de una entrada anterior hemos hablado de los trastornos producidos por la menopausia que aparecen cuando los ovarios de la mujer disminuyen la producción de estrógenos y progesterona.
Se trata de un amplio conjunto de trastornos que interfieren en la salud de la mujer en una etapa plenamente activa. Entre ellos podemos destacar los sofocos, trastornos genitales, urinarios, osteoporosis, trastornos metabólicos, cardiovasculares, emocionales y dermatológicos .
En el caso de la mujer, los fitoestrógenos actúan de manera similar a los estrógenos, que se encuentran reducidos en la menopausia, y por tanto pueden ayudar a disminuir los trastornos anteriormente mencionados .
¿Qué son los fitoestrógenos ?
Los fitoestrógenos son derivados de plantas biológicamente activas que se encuentran en muchos alimentos, entre ellos las legumbres, las hortalizas y los cereales e incluyen distintos grupos químicos como los lignanos, isoflavonas y cumestanos .
¿Qué beneficios aportan?
Ayudan a paliar los síntomas climatéricos, entre ellos, la pérdida de masa ósea. Poseen numerosos efectos anticancerígenos, antioxidantes, antivíricos y antiinflamatorios.
¿Cuáles son los alimentos ricos en fitoestrógenos?
. Soja y derivados , lentejas, judías blancas y pintas, garbanzos, guisantes
. Cereales de avena, cebada, arroz, trigo integral
. Semillas de lino, sésamo, calabaza, amapola y girasol
. Verduras como: brócoli, cebolla, ajo, apio, tomate rojo, brotes de soja , espinacas, brotes de alfalfa
Así pues, vamos a plantearnos una dieta tipo o ejemplo para una mujer en este periodo que quiera tener una disminución de los trastornos asociados a esta etapa de cambio .
Desayuno:
Batido de : bebida de soja con 1 kiwi + 2 cucharadas soperas de avena en copos + semillas de sésamo + lino mezcladas
Media mañana:
Tostada de pan integral con tomate rojo y aceite de oliva + infusión de melisa + salvia
Comida:
Ensalada de espinacas crudas con tomate rojo + brotes de alfalfa + soja
Lentejas + soja verde con verduras ( espinacas + cebolla + apio )
1 naranja
Media tarde:
Postre lácteo de soja + 1 pieza de fruta
Cena:
Brócoli al vapor
Salmón a la plancha
Infusión de melisa + salvia
A parte de la capacidad de disminuir los trastornos de la menopausia, los fitoestrógenos también tienen más efectos beneficiosos en nuestra salud como :
- Poseen una alta cantidad de lipoproteínas, lo que resulta beneficioso para eliminar los bloqueos en arterias y venas de nuestro cuerpo, que pueden derivar en problemas cardiovasculares si no se tratan.
- Tienen propiedades anticancerosas, sobre todo en el caso del cáncer de colon, ayuda a disminuir la aparición de células cancerosas.
En definitiva, son alimentos de fácil acceso. Podemos encontrar recetas culinarias diversas para incorporar estos alimentos y no resulta difícil tomarlos diariamente. Este tipo de alimentación , junto a complementos que aporten más cantidad de isoflavonas, una vida activa practicando algún tipo de ejercicio y evitando tóxicos como el alcohol y el tabaco, mejorará en mucho la calidad de vida de la mujer menopaúsica.
¡Ánimo y a cuidarse!
