Isabel Antón Corvo
Especialista en nutrición y bienestar, experta en sobrepeso y obesidad
Mi trabajo me permite ayudar a las personas a mejorar su salud a través de la alimentación. Es una gran satisfacción ver cómo les ayudo a ser más felices, y aprendo mucho de ellas cada día.
Presentación
¡Hola! Soy Isabel Antón Corvo, Licenciada en Ciencias Biológicas y diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad del País Vasco.
Llevo más de dos décadas dedicándome profesionalmente a la Nutrición y puedo decir que mi trabajo me apasiona. Me encanta el trato con la gente y disfruto contagiando mi pasión por la nutrición.
Mi trabajo, me permite ayudar a las personas a mejorar su salud a través de la alimentación. Es una gran satisfacción ver cómo les ayudo a ser más felices y aprendo mucho de ellos cada día.
Para relajarme y mantenerme en forma, además de seguir una alimentación equilibrada, practico natación.
Formación
- Licenciatura en Ciencias Biológicas por la Universidad del País Vasco.
- Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad del País Vasco.
- Formación en Coaching Nutricional.
Especialidad
- Sobrepeso y obesidad
- Coaching nutricional
Experiencia Profesional
- Miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética, he trabajado durante años ayudando a personas a transformar su relación con la alimentación y a alcanzar sus objetivos de salud y bienestar.
- Asesora noVadiet desde 1994.
Actividades relacionadas con el sector
Isabel participa activamente en jornadas y seminarios de actualización científica y profesional, incluyendo:
- Jornadas de Actualización de la Universidad de Navarra:
- “Salud metabólica y bienestar nutricional”.
- “Bienestar Nutricional y Calidad”.
- “Nuevos Retos en la Alimentación y Comunicación en Salud”.
- “Reinventarse en tiempos de COVID-19”.
- Jornadas de Neurogastroenterología y Motilidad Digestiva (Isomed Pharma).
- “Técnica antropométrica y composición corporal en la consulta dietético-nutricional” (Nutrinfo).
Publicaciones de Isabel Antón Corvo

Alimentos y hábitos eficaces para combatir el estrés de forma natural
¿Qué es el estrés? El estrés forma parte de nuestro estilo de vida actual y es uno de los factores que más altera el microbiota

COACHING NUTRICIONAL Y PESO
La mayoría de las personas que realizan dietas para bajar de peso, lo recuperan en un plazo máximo de 5 años. Ello es debido a

ROLLITOS DE POLLO RELLENOS Y POLLO RELLENO DE ESPINACAS
El principal aporte de nutrientes de la carne de pollo es el proteico. Es fuente de aminoácidos esenciales, es decir, que el organismo no es
» Primer Día Nacional Contra el Colesterol «
Hoy 19 de septiembre se celebrará el “ Primer día Nacional Contra el Colesterol “. La hipercolesterolemia es uno de los principales factores de riesgo
Omega-3 de cadena larga ( EPA + DHA )
Omega-3 de cadena larga ( EPA + DHA ) Según estudios, el consumo de 250 mg/día de Omega-3 de cadena larga ayuda a
De Vitamina en Vitamina: Colina (Vitamina J)
COLINA ( Vitamina J) Interviene en el metabolismo de las grasas del hígado,