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El nivel elevado de colesterol circulante es lo que más influye en la arteriosclerosis, por lo que es el principal factor de riesgo cardiovascular. Por este motivo, intentar reducir el exceso de colesterol es el objetivo principal de las personas con hipercolesterolemia. Cuidar todos los factores de riesgo cardiovascular y tener un corazón y unas arterias sanas aumenta la calidad de vida. Para ayudar a mantener las cifras de colesterol en rango normal y disminuir el riesgo cardiovascular, los expertos recomiendan medidas dietéticas como: usar aceite de oliva virgen como principal fuente de grasa, aumentar el consumo de alimentos vegetales y evitar el consumo de carnes procesadas. Además es muy importante evitar el sobrepeso y la obesidad, no fumar, evitar el alcohol, reducir el consumo de sal, evitar los azúcares, llevar una vida activa y evitar el estrés. Con todas estas acciones nos protegemos a nosotros y a nuestro corazón.